I VANTAGGI DEL DOSAGGIO GRAVIMETRICO
- É indipendente dalle variazioni di peso specifico apparente del materiale da dosare, pertanto non sono necessarie frequenti calibrazioni come per i dosatori volumetrici
- Garantisce qualità costante e ripetibilità
- La precisione riduce sensibilmente l’incidenza dei costi della materia prima; gli ingredienti sono dosati senza sprechi
- Fornisce dati necessari per l’assicurazione di qualità